Description
Benefits of Tomato. टमाटर एंटीऑक्सिडेंट लाइकोपीन का एक महत्वपूर्ण आहार स्रोत है।जो हृदय रोग और कैंसर के जोखिम को कम करने सहित कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा है।वे विटामिन सी, पोटेशियम, फोलेट और विटामिन के का एक अच्छा स्रोत हैं।आमतौर पर वयस्कता में, लाल, टमाटर पीले, नारंगी, हरे और बैंगनी सहित विभिन्न रंगों में आ सकते हैं। क्या अधिक है, टमाटर की कई उप-प्रजातियां विभिन्न आकृतियों और स्वादों के साथ मौजूद हैं।प्रदूषण के बढ़ते स्तर को देखते हुए हमारी त्वचा और बाल बहुत अधिक भार वहन कर सकते हैं। अपने नियमित आहार में टमाटर को शामिल करने से हमारी त्वचा में होने वाली टूट-फूट से लड़ने में मदद मिल सकती है। टमाटर में लाइकोपीन होता है, जिसका उपयोग चेहरे की सफाई के लिए भी किया जाता है। और इन्हें सलाद के रूप में खाने के अलावा आप टमाटर को छीलकर अपने चेहरे पर छिलका छोड़ सकते हैं। यह टमाटर, विशेष रूप से प्रोस्टेट, पेट और कोलोरेक्टल कैंसर में लाइकोपीन कैंसर कोशिकाओं के विकास को नियंत्रित करने वाले एंटी-कार्सिनोजेनिक होने की सूचना है। यदि आप टमाटर पकाते हैं, तो वास्तव में लाइकोपीन का उत्पादन बढ़ जाएगा । इसलिए आप जितनी चाहें उतनी करी बना सकते हैं।क्या आप जानते हैं कि टमाटर विटामिन के और कैल्शियम से भरपूर होता है। जो आपकी हड्डियों के लिए अच्छा होता है क्योंकि संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के अनुसार, एक सौ ग्राम टमाटर में 110 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। इसका मतलब है कि जब तक आप टमाटर नहीं खाएंगे तब तक आपकी हड्डियाँ सख्त रहेंगी।
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